RUFOUS，被列入這個網誌的共同作者已久，卻遲遲沒有貢獻文章；想到要寫咖啡館紀聞，腦海中馬上浮現了這個名詞──老闆小楊正是以這個咖啡最完美的顏色為名。
咖啡之於我最重要的，是感官記憶的連繫，而這應該就是特色咖啡館最吸引人的地方。位於復興南路往台大後門方向的RUFOUS位址和兩旁的幾家店一樣，沒有騎樓，門外放著等候外帶的坐椅，時常有性格閒客(有時老闆也會出去透個氣) 暫歇；門口角落置有電影和藝文活動的傳單，推開門把，見到的就是RUFOUS，似乎真的沒有別的名詞可以形容了。
RUFOUS咖啡整體風格設計的非常細緻，隔著玻璃看這家店，異國情調就這麼跳脫想像油然而生了，或晴或雨都有其韻味。
中午初開店到下午四點鐘的時間，我喜歡待在RUFOUS，天氣好的話可以看到陽光稍稍穿透，打亮牆角歷久彌新一張「咖啡時光」的電影海報，女主角的側影好美，雖然每次總記不清她的臉，但心上會烙印那光線。
午後的時光悠閒，陰天／遇雨，RUFOUS會和你說不同的故事，喜歡傍晚時分在RUFOUS下起的雨，四點鐘以後客人漸多，杯盤交錯──鍵盤、翻讀、耳語稀疏或高談闊論的聲音，還有外帶咖啡的流動感活絡起來，氣氛已在不覺中翻轉；原本小清新路線的音樂在淺紫色的天幕下拌入爵士，形成美妙的平衡，咖啡因的作用下，你會覺得醒神，徹底城市的感覺從放下咖啡杯的指間顫然興奮上來，闔上眼睛，不禁微笑輕嘆。
RUFOUS開店時間算是很晚，到午夜0點。有一回抵著深夜不飲咖啡的戒律，在晚上九點多拜訪，點了一杯神秘的康寶藍，Espresso和鮮奶油揉合在舌間合著夜色飲入，值得回味再三。
常去RUFOUS其一是地點好，離捷運科技大樓站近，穿越台大校園沿著舟山路散步走到公館，也能搭車。其二，飲品合意妙不可言，雖然咖啡口味各人不同，我也非專業，但用心沖煮的咖啡，來到RUFOUS，你一定感覺的到；和朋友前來可坐鏡前對桌，獨自一人則很適合棲身吧檯前，抬眼看到老闆和氣質助手工作的專注神情，也是我喜歡這家店的原因之一呢(笑)。
斑點卡布奇諾。
沒有PO太多照片，RUFOUS網路上的介紹文也很多了，屬於你的氛圍，還是前來心領神會吧～
RUFOUS‧自家烘焙咖啡館
門市地址：台北市復興南路2段333號聯絡電話：02-2736-6880營業時間：12:00～24:00
