公館《雪可屋》一、二、三訪

在溫州街三角窗兩層醒目的透明玻璃，以及古樸得退色的招牌，爬滿蔓藤的老紅磚瓦矮牆，1992年開始營業的《雪可屋咖啡茶館》，是我大半夜小酌咖啡的首選，除了它到凌晨一點的營業時間，還有溫州街那種反而到了夜裡，才會流露出來的浪漫風韻。

第一次點了一杯冰滴咖啡(130NT)，高腳杯裝著深棕帶著酒紅色澤的咖啡，杯壁上則是霧氣，在光影的折射下映照出特異的紋路，很迷人。

這次也覺得冰滴的咖啡會帶有一點紅酒的質感，口感純淨，圓融中帶一點水果的發酵味，咖啡豆的味道完全取代了苦味，稍嫌有點烈(辛辣)，風味不全走乾淨順口的路線，但冰涼的氣息已經很撫慰人心。

二訪跟小太陽去吃簡餐，聽說老闆是做快餐起家，一百左右的晚餐對咖啡店來說也不貴，他點鮮桔茶(130NT)、紅燒牛肉飯(100NT)，我點冰肯亞AA(150NT)、義大利肉醬麵(80NT)。口感如何呢？餐點的部份老實說就是蠻台的，台式做法的肉醬，有點像冷凍蔬菜的豆子和胡蘿蔔，麵倒蠻有嚼勁的，不難吃但好惡見人見智。牛肉飯也是台式做法但牛肉頗嫩味道也不錯，兩份餐份量都屬還好。

冰肯亞AA是聽說很特別的一品，畢竟很少聽到單品做冰的。一上來，哇！他送錯了吧，竟然加了牛奶又加糖，不過櫃台說他們家的冰肯亞就是這樣做的，風味倒是驚人地很不錯，飽滿的酸度和甜度，不著一絲苦味，完美的臻果甜味，不過對我這果糖過敏者最大的缺點就是加了糖，如果不加糖就太完美了。

為此三訪就點了不加糖的冰肯亞AA，還是很棒，雖然覺得非果糖過敏者的話，加一點點糖提味更能喝出那個飽滿度，但不加糖已經很棒了，可以喝到那個酸酸甜甜的氣味完全來自咖啡本身，細細一品嚐，才想起：原來這個甜味就是傳說中，肯亞AA的濃濃烏梅味！烏梅牛奶，巧妙地平衡了他的酸度，真的很相配。當然不喜歡喝酸咖啡的可能就不見得會合味口囉。

雪可屋的音響十分棒，燈光又舒服，每次去都有種感覺，不論多巨大的孤獨，都能在這裡慢慢地消融，古董風格的舊椅子，好聽的爵士樂流洩在人與人之間，昏暗的室內只靠桌子上的一盞小燈和一些街角的餘光照亮，就像浮遊在黑色大海之中找到一個短暫棲身之處，再多的人聲和樂聲也變得沉靜了。

店裡還有各種口味的啤酒可供選擇，泡沫茶飲的種類也不少，放眼望去三五好友來談天的桌上大大杯的啤酒反而比喝咖啡的多，然後桌上再多幾盤如豆干、米糕的台式小菜，這麼悠哉而各取所需的咖啡館，恐怕很難在台北其他地方見到了吧。

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雪可屋咖啡茶館

地址：台北市大安區溫州街86號
電話：(02)23673036
營業時間： 11:00AM~1:00AM

http://blog.roodo.com/shakehouse

坐284到台大站下車走一分鐘就會到了！